ベイクオフ5　ベイカーのその後、優勝者など、まとめ

※ベイクオフ5決勝戦の結果まで載っています。未視聴の方はお気をつけください！

ブリティッシュベイクオフ5の情報をまとめました。

ブリティッシュ・ベイクオフの審査員でおなじみメアリー・ベリーのレシピ本を紹介

まずはご紹介。ブリティッシュ・ベイクオフ審査員でおなじみメアリー・ベリーの日本語版レシピ本2025年1月に発売されたメアリーのレシピ本。今回のテクニカル課題でも登場したケーキたちが載っています！気になる方は手にとってみてくださいね！

ブリティッシュベイクオフ　シーズ5　出演者、会場など　情報

シーズン5　2014年（イギリスBBC One放送）
（日本での放送　NHK/Eテレ　2025年4月～8月）

出演者、会場

審査員

ポール・ハリウッド	メアリー・ベリー
１９６６年イングランド生まれ。シェフ。１０代の頃から父親のパン屋で働き始め、その後、英国や海外のホテル数軒でパン職人長を務めました。オリジナルのパンレシピも考案し、『100　Great Breads』など多数の著書を出版している	１９３５年イングランド生まれ。料理ライター、パン職人。バース家庭科大学でケータリングを、ル・コルドン・ブルーで料理を学ぶ。ベストセラーは『Baking Bible』

司会　

スー	メル
１９６９年イングランド生まれ。女優、コメディアン、司会者。日本での生活についてのBBC旅行シリーズ『ジャパン・ウィズ・スー・パーキンス』（BBC.one）という番組もあります	１９６８年イングランド生まれ。女優、コメディアン、司会者。スーと共同司会の『メル・アンド・スー』が大ブレイク。『ザ・グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ』のスピンオフ作品『ハンドメイド：英国の最高の木工職人』シリーズで司会を勤めています

会場　ウェルフォードパーク（バークシャー）

ブリティッシュベイクオフ5　出演ベイカー紹介

チェトナ　　

インド生まれのチェトナ。
夫・４歳の息子・６歳の娘とケントに在住。
ファッションデザイナーに始まり、自身の服飾ブランドを立ち上げていましたが、大学時代に出会った夫とともに2003年にイギリスに来ました。インドの母親の伝統的な味をパン作りに取り入れています。

クレア　　

チェシャー在住。言語聴覚士。
科学者の夫と愛犬と暮らす。
母と祖母はウェディングケーキのデコレーション職人、父はシェフ。お店で買ってくるスコーンは1度も食べたことがない。。結婚前は自身もパン職人。

ダイアナ　　

ウェールズ国境のシュロップシャー在住。
今までのブリティッシュベイクオフ出場者の中で最年長のベイカー。
わずか13歳で女性協会に入会、３年後の16歳の時に夫のマルコムと出会い、それ以来ずっと一緒にいます。結婚歴５３年。母と祖母からベイキングを受け継いだ。

エンウェゾー　　

ポーツマス在住。地元の大学でビジネスコンサルタント業。
妻と４人の子供と暮らす。日本人とナイジェリア人のハーフ。
ここ3年間パン作りに興味を持ち独学で学ぶ。材料を切らしたくないので冷蔵庫にはいつもバターが8個ある。

イアン　　

ロンドン在住の建設技師。
ベルファスト郊外出身。今は恋人と一緒に暮らす。
世界中を旅行してまわるのが好き。オーガニック食品に熱心だった両親の影響がベイキングに。
双子の兄のウェディングケーキを作ったことも。

ジョーダン　　

ノッティンガム在住のITマネージャ。
自分で羊毛を紡いだり、刺繍を仕上げたり、パンを焼いたり美容師になったりといろいろなことにチャレンジ精神旺盛。友達とダンジョンズ・アンド・ドラゴンズをプレイし、漫画を読むのが大好きなオタクベイカー。
パン作りのきっかけは？ガールフレンドと地元のベーキングクラブに参加し、毎月のベストケーキに表彰されたいと思ったのがきっかけ。

ケイト　　

ブライトン在住。自宅で室内装飾会社を経営する家具修復師。
5歳の娘と暮らす。数年間女優として舞台に立った後、広告代理店、デザイン代理店で働いた経験あり。
家族にケーキを焼くのが大好き。昨年はクリスマスケーキを15個も作った。パンを焼くときにレシピは使わない。

ルイ　　

ストックポート在住のデザイナー。
８年前に妻から養蜂用の箱をプレゼントされる。現在8つの蜂の巣箱を持っています。
両親がスペイン人でスペイン語が堪能。17歳の時、大学で妻のルイーズと出会い、21歳で婚約。14年後にラスベガスで結婚。自家製はちみつを使用したお菓子作りにはまる。

マーサ　　

若干17歳。今までのブリティッシュベイクオフ史上最年少のベイカー。
ASレベルの試験や授業と並行してパン作りをしている。食品技術、数学、化学を勉強していて、将来は食品関係の仕事につきたいと考え中。
2012年にはロータリークラブの年間最優秀若手シェフコンテストに出場、イーストバークシャーの年間最優秀若手シェフとして地元予選で優勝した経験あり。

ナンシー　　

リンカシャー在住。
５人の子供と８人の孫がいる。総合診療医の診療所のマネージャーとして働いていた時、医者だった夫のジムと出会う。
現在は引退して、サイクリング、野菜の栽培、ホロホロ鳥の飼育、七面鳥の飼育などを楽しむ毎日。
夫と南フランスで過ごした経験がパン作りに影響を与えた。

ノーマン　　

スコットランド北東海岸在住。
19歳で輸送船団に入隊し、無線通信士として世界中を旅した。妻のアイリスと21歳で結婚、44年間一緒に暮らす。すでに独立している子供が3人、ペットは2匹、ドイツ出身の犬。
父と兄はパン職人。自身は、伝統的なスコットランドのレシピを復活させたいと考えている。また、パン作りのための独自の酵母を栽培し、それを使ってビールとワインを醸造している。陶芸もおこなう。

リチャード　　

ロンドン北部在住。大工の4代目。
愛妻家であり、２人の娘の良き父親。
国立野生生物保護団体のボランティアもしていて、ハリネズミが冬眠できる家を建てている。
子供のころから母と一緒にパンを焼き、10代の頃はパン屋で皿洗いをしていた。

ブリティッシュベイクオフシーズン5　ラウンドテーマとスターベイカーと敗退者

ブリティッシュベイクオフ　シーズン5　当時、番組の最後に紹介されたみんなのその後～

チェトナ：チャリティ活動に参加する。イベントのためにレシピを開発中

クレア：チャリティ活動に励む・・・もうケーキは爆発していない

ダイアナ：庭の手入れを再開。友人たちはお菓子を心待ちにしている

エンウェゾー：ランニングなど多趣味の彼・・・今もお弁当つくりは欠かさない

イアン：各地で味の研究をしつつ、カフェ開業を夢見ている

ジョーダン：ベイキングだけでなく、服装でも個性を発揮中

ケイト：娘にベイキングを教え、週に1回はチャバタを焼く。我慢強さは健在

ルイ：ベイキングのレッスンを検討中。それを本職にできればと夢見ている

マーサ：試験をすべてクリア。学校の人気者になった彼女には、大学で食品科学を学ぶという目標が

ナンシー：孫たちにベイキングを教えている。直近では娘のためにウェディングケーキを仕上げた

ノーマン：自伝を執筆中。5歳の章まで書き進めた。完成までの道のりは長い

リチャード：ものづくりを続けている。材料は木材やペイストリーなど多様だ

おまけ情報：ベイクオフ5はどこで見れる？

Amazonプライム/Huluで視聴すると、決勝戦までのエピソード以外に、ポールとメアリーによるマスタークラス・レシピ（各回の第3ラウンド）が約59分ずつ4話にわたって視聴できます。お菓子作り、パン作りに興味がある方はぜひぜひご覧ください！エピソード11～エピソード14がマスタークラス・レシピになります。

amazonプライムビデオ入会または無料体験

ブリティッシュベイクオフシーズン5　番組で紹介されたその後よりももっとその後～

さらにその後を調べましたので追記します。

チェトナ・マカン：
@Chetna Makan(Instagram)
@foodwithchetna（YouTube channel)などで料理レシピを紹介
主にインド料理に焦点を当てた料理本「Chetna’s 30-Minute Indian」など多数出版

クレア・グッドウィン：
@bake_therapist(Instagram)
以前はクレアズ・ベイク・セラピーというwebサイトがありましたが、現在はアクセスできないようです

ダイアナ・ビアード：
番組終了後は料理に関する講演やデモンストレーションの依頼が多数

ちなみに放映当時、イアンが間違って入れたアイスクリームを自身の冷凍庫から取り出したことで妨害行為と世間から非難されましたが、BBCはダイアナを擁護し、「ダイアナがイアンのアイスクリームを冷凍庫から数十秒だけ取り出したことは、イアンの降板には全く関係ない」と述べました。

エンウェゾー・ンゼグウ：
@enwezornzegwu(Instagram)
@enwezornzegwu2494(YouTube channel)で精力的にCXレースに挑む様子が見れます

イアン・ワッターズ：
@iain_watters(X)にて同期ベイカーたちのポストが見られましたが、最近はあまりポストされていないようです

ジョーダン・コックス：
@muffin_impossible(Instagram)

ケイト・ヘンリー：
@treaclebakes(Instagram)

Webサイトwww.katehenry.co.uk「Kate henry private chef」でシェフとして講師として活発に活動中。低炭水化物のレシピ多数

ルイ・トロヤノ：
2020年に食道がんのため亡くなる
@luisthebaker(Instagram)
@Flyingluis(YouTube channel)で彼のベイクが見れます
Webサイトは閉鎖されています

「Bake It Great」という本を出版

マーサ・コリソン：
@marthacollison(Instagram)かなり頻繁に更新されていて、2024年にお母さんになったマーサの素敵な笑顔の日々を見ることができます

linktr.ee/marthacollisonにてレシピを見ることができます

「Twist」Creative Ideas to Reinvent Your Bakingなど本を出版

ナンシー・バートウィッスル：
@nancy.birtwhistle(Instagram)ベイクにとどまらず、様々なアイデアを紹介中
Webサイトwww.nancybirtwhistle.co.uk「Nancy Birtwhistle」にてレシピ等活躍する姿が見れます

「Nancy’s Green and Easy Kitchen」など本を出版

ノーマン・カルダー：
@normcalder(X)以前と同様、酵母を自作し、ケーキを作りなど多数の趣味に活躍中
「A Taste of Norman’s Life」を出版。番組最後に紹介されていた自伝かな！？
※Kindle版になります

リチャード・バー：
@richardpburr(Instagram)

キャリア転職して、環境分野に取り組み、ロンドン大学で生物多様性と保全の理学士号を取得。その後、歴史的建造物保存の理学士号取得。今でも建築とパン作りは続けています。

Webサイトwww.richardburr.co.uk「RICHARD BURR」にてレシピや大工としてベイカーとして、その後の活躍を知ることができます

「BIY Bake It Yourself」を出版
※Kindle版になります

まとめ

ベイクオフ５のその後のその後などをまとめました。これを見てベイクオフ５のシーンの数々やベイカーたちの様子を思い出してみてください。