※最後の優勝者まで書いてあります。まだ放送を未視聴の方はネタバレ注意です！
ブリティッシュ・ベイクオフの審査員でおなじみメアリー・ベリーのレシピ本が発売！
ブリティッシュ・ベイクオフ（地上波ではEテレ放送）の審査員でおなじみメアリー・ベリーのレシピ本『ベイキング・バイブル』の日本語版が２０２５年１月に発売します！不朽の名作。キッチンのお供にぜひ〜
ブリティッシュベイクオフ シーズン4 出演者、会場など 情報
シーズン４ ２０１３年（イギリスBBC放送）
（日本での放送 NHK/Eテレ２０２４年４月～９月）
出演者、会場
審査員
| ポール・ハリウッド | メアリー・ベリー |
 |  |
| １９６６年イングランド生まれ。シェフ。１０代の頃から父親のパン屋で働き始め、その後、英国や海外のホテル数軒でパン職人長を務めました。オリジナルのパンレシピも考案し、『100 Great Breads』など多数の著書を出版している | １９３５年イングランド生まれ。料理ライター、パン職人。バース家庭科大学でケータリングを、ル・コルドン・ブルーで料理を学ぶ。ベストセラーは『Baking Bible』 |
司会
| スー | メル |
 |  |
| １９６９年イングランド生まれ。女優、コメディアン、司会者。日本での生活についてのBBC旅行シリーズ『ジャパン・ウィズ・スー・パーキンス』（BBC.one）という番組もあります | １９６８年イングランド生まれ。女優、コメディアン、司会者。スーと共同司会の『メル・アンド・スー』が大ブレイク。『ザ・グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ』のスピンオフ作品『ハンドメイド：英国の最高の木工職人』シリーズで司会を勤めています |
会場 イギリス北部 パークツリーコート
応募人数１万人以上、参加ベイカーは１３人
ベイカーの紹介
| グレン | ルーシー |
 |  |
| 高校の英語教師、パートナーと愛犬モリーと暮らす | 元小学校教師、現在は庭師（ガーデナー） |
| ベカ | ハワード |
 |  |
| 軍関係の合唱団所属、夫と娘と陸軍基地で暮らす | フェフィールド市の市議会の職員 |
| マーク | フランシス |
 |  |
| キッチン専門の工事業者、三人の息子あり | 子供服のデザイナー |
| アリ | クリスティン |
 |  |
| 慈善活動家、両親と兄弟、妹と暮らす | 夫と二人暮らし、６０年前に祖母からレシピを孫に伝授 |
| ルビー | ロブ |
 |  |
| 大学生、出場者最年少、美術史と哲学専攻 | 人工衛星の設計士 |
| トビー | デボラ |
 |  |
| webデザイナー、ベーキングは８歳から母親直伝。試食係は父親 | 歯科医師、一児の母。家庭科の授業でベイクに目覚める |
| キンバリー | |
 | |
| 心理士。子供の頃から友人にカップケーキをふるまう。 |
ブリティッシュベイクオフシーズン4 ラウンドテーマとスターベイカーと敗退者
一回戦・ケーキ対決
：第１ラウンド「サンドイッチケーキ」テクニカルチャレンジ「エンジェルフードケーキ」第３ラウンド「チョコレートケーキ」
スターベイカー：ロブ
敗退ベイカー：トビー
二回戦・パン対決
：第１ラウンド「ブレッドスティック」テクニカルチャレンジ「イングリッシュマフィン」第３ラウンド「創作パン」
スターベイカー；ルビー
敗退ベイカー：ルーシー
三回戦・デザート対決
：第１ラウンド「トライフル」テクニカルチャレンジ「イル・フロッタント」第３ラウンド「２種類のプチフール」
スターベイカー：クリスティン
敗退ベイカー：マーク＆デボラ
4回戦・パイとタルト対決
：第１ラウンド「フルーツパイ」テクニカルチャレンジ「カスタードタルト」第３ラウンド「フィロ生地を使ったパイ」
スターベイカー：キンバリー
敗退ベイカー：アリ
5回戦・ビスケットとトレイベイク対決
：第１ラウンド「トレイベイク」テクニカルチャレンジ「チュイール」第３ラウンド「ビスケットで作るタワー」
スターベイカー：クリスティン
敗退ベイカー：ロブ
6回戦・スイートドウ対決
：第１ラウンド「ティーローフ」テクニカルチャレンジ「アプリコットのクーロンヌ」第３ラウンド「２種類のスイートバンズ」
スターベイカー：ルビー
敗退ベイカー：ハワード
7回戦・ペイストリー対決
：第１ラウンド「スエットプディング」テクニカルチャレンジ「ルリジューズ」第３ラウンド「パフペイストリー生地のパイ３種」
スターベイカー：フランシス
敗退ベイカー：グレン
8回戦・代替食材対決
：第１ラウンド「ふつうの小麦粉以外を用いたパン」テクニカルチャレンジ「ヘーゼルナッツのダックワーズ」第３ラウンド「乳製品を使用しないデコレーションケーキ」
スターベイカー：ルビー
敗退ベイカー：クリスティン
準決勝・フランス菓子対決
：第１ラウンド「カナッペ」テクニカルチャレンジ「シャルロットロワイヤル」第３ラウンド「オペラ」
スターベイカー：キンバリー
敗退ベイカー：ベカ
決勝・
：第１ラウンド「セイボリーのピクニックパイ」テクニカルチャレンジ「プレッチェル」第３ラウンド「３段のウェディングケーキ」
ファイナリストは、キンバリー！
ルビー！
フランシス！
優勝者は、フランシス！！
ブリティッシュベイクオフ シーズン4 みんなのその後～
トビーは、健康生活に目覚め、がん関連の募金活動を行っている
ルーシーは、ベイカーに家庭菜園を勧めるための記事を書き始めた
マークは、友人や家族に腕を振るっている。彼らは審査員より優しい！
デボラは、料理を楽しんでもらうための地域活動に参加したいと考えている
アリは、大学のベイキング部と活動中。フルーツパイは今も嫌い・・・
ロブは、科学の目をチョコレートに向け、チョコの創作物を設計中
ハワードには、クマの”ポール”の注文が殺到。あれ以来カスタードは作っていない
グレンは、廊下で生徒によく呼び止められる。今も作るケーキは特大
クリスティンは、地元のラジオ局でベイキング番組に出演中
ベカは、娘のためにお菓子を焼いている。娘はママのお菓子が大好き！
ルビーは、試験で首席に。ベイキング休みは４８時間しか続かなかった・・
キンバリーは、慈善活動をベイキングで支援。ボクシング仲間が新作の試食係
フランシスは、今もショック状態が続く。見た目と味を備えたレシピを今後も考案する予定～
各方面で活躍し、本も出版しています。
フランシスの本です。
おまけ
アマゾンプライムで視聴すると、決勝戦までのエピソード以外に、ポールとメアリーによるマスタークラス・レシピ（各回の第３ラウンド）が約５８分ずつ４話にわたって視聴できます。お菓子作りに興味がある方はぜひぜひご覧ください！
ブリティッシュベイクオフシーズン4（amazonプライム）以下のサイトにアクセスすると、様々な情報＆レシピを見ることもできます！番組で描かれていたあのとても素敵なケーキイラストがTOPに描かれています
thegreatbritishbakeoff.co.uk
ブリティッシュベイクオフシーズン4 番組で紹介されたその後よりももっとその後
さらにその後を調べましたので追記します。
グレン・コスビー
@thuskycoach(Instagram)
教育者として多方面で活動。著書は『Tasty Travels』
ルーシー・ベラミー
@lucy.bellamy(Instagram)
ガーデナーとして活躍。著書は『Grow5』など多数
ベカ・リネ・ピルキス（レベッカ・フランシス・ライン・ピルキス）
@becalynepirkis(Instagram)
料理人として活躍。著者『My Food』
ハワード・ミドルトン
@howard.middleton(Instagram)
グルテンフリーレシピが得意。著書『Delicious Gluten-Free Baking』
マーク・オンリー
@chubbychippie(X)
めずらしいレーズンのスティックが美味しそうでしたね
フランシス・クイン
@frances_quinn(Instagram)
最初の著書『Quinntessential Baking』
アリ・イムダッド
@aliimdadbakes(Instagram)
カフェ「ココア・バイ・アリ」を数店舗経営
クリスティン・ウォレス
@christine_bakes(Instagram)
http://www.bakerchristine.co.uk/でいろいろ見れます
ルビー・タンドー
@ruby.tandoh(Instagram)
パン職人であり、コラムニスト。最初の著書『Crumb』
ロブ（ロバート・スマート）
@robsmartbakes(X)
彼のパウルくんパンとダーレクケーキは最高でしたね
トビー・ウォーターワース
@tobydwaterworth(Instagram)の写真が猫ちゃんであふれていて、本人か確証がありません。塩味ケーキに慌てましたね
デボラ・マンガー
@tree_of_life_creations_food(Instagram)
歯科スペシャリストの夫妻で新しく会社を設立
キンバリー・ウィルソン
@foodandpsych(Instagram)
心理学とメンタルヘルスの専門家。最初の著書『健康な脳の作り方』
コメント